ここ２年ほど、夜は紅茶ばかり飲んでいたが、
腎臓結石にあまりよろしくないと知るや、
夜もコーヒーを飲む生活に戻してしまった。
５年ほどだか使ってきたコーヒーメーカーが使えなくなり、
新しいのを購入。
いろいろ悩んだ末に、壊れたものとまったく同じものを購入。
いまだにAmazonで人気NO.1であり、
コーヒーを溜めるポットだけ買えば、￥ 4,935 もするのだが、
コーヒーメーカーとして買えば、 ￥ 5,679 で買えるので、
しかも前のポットも使えるというしみったれた理由で、
画像左、Melitta アロマサーモ ステンレスに決定。
で、終るはずだったのに、
「このコーヒーメーカーを買った人は、このミルもチェックしています」
というのに先導され、カスタマーレビューにも扇動され、
チェックのみならずミルを購入してしまった。
画像右側の Kalita セラミックミルという商品で、値段は ￥ 7,980 もした。
ところが、これで豆を挽いて飲んだら、
香りは良いわ味は深いわ、カスタマーレビューの通りであった。
これまで使っていたミルは、
２枚歯のプロペラ式の Melitta セレクトグラインド MJ-518 ￥ 3,593 で、
見かけはしっかり挽いてくれていた。
しかし、新しいミルのセラミックの臼で挽いた豆は、
実に良いコーヒーを提供してくれる。
同じ豆なのにまったく別物、そんな不思議さを提供してくれるのである。
挽き方が違うと、こんなに味や香りに差が出るとは、
知らなんだ知らなんだ。
