いのちをいつくしむ新家庭料理 辰巳芳子 (クロワッサン)
昨日今日と寒い日が続いた、
１１月並の気温だとか、
暖かいものが恋しくなる。
今夜の食卓には、野菜の炊き合わせ。
これがうまい、
空腹だったとはいえ、寒かったとはいえ、
なんだかいつもと違う。
妻が図書館で借りてきた辰巳芳子の本が、
そのおいしさの秘密だったようである。
それは、クロワッサンで連載されていたものをまとめた、
「いのちをいつくしむ新家庭料理」。
をこの場で紹介した。
高い本であったが購入し、本を介して辰巳さんにスープの作り方を教わった。
この「いのちをいつくしむ新家庭料理」は、絶版なのか、
Ａｍａｚｏｎに在庫はなかった。
しかたなくユーズドショップで中古本を注文した。
辰巳さんのおかげで、今夜は暖かい食卓だった。
