ミシュランガイド東京2008

　　MICHELIN GUIDE東京 2008 　　　　　￥ 2,310 （税込）

このガイドブックは売れるのだろうな！

世界で２２番目の国として、日本が登場、

ただし東京だけの格付け。

東京の１６万軒のレストランから１５００店に絞り、

１年半の調査の結果、合計１５０軒に星がついた。

 
3つ星はフランス料理3軒、日本料理3軒、寿司が2軒。

フレンチからは「カンテサンス」（白金）、「ジョエル・ロブション」（恵比寿）、「ロオジエ」（銀座）。

日本料理・寿司からは、「神田」「小十」（銀座）、

「濱田屋」、「すきや橋　次郎」「鮨　水谷」（ともに銀座）。


２ツ星はフランス・イタリア・スペイン料理が8軒。

「エメ・ヴィベール」（麹町）、「キュイジーヌ　ミシェル・トロワグロ」（新宿）、

「トゥエンティワン」（新宿・ヒルトン東京）、「ピエール・ガニェール」（青山）、

「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」（恵比寿）、「リストランテ　ASO」（代官山）、

「ル・マンジュ・トゥー」（市ヶ谷）、「サンパウ」（日本橋）。

　寿司が「鮨　かねさか」「拓」「さわ田」の3軒。

中華料理が「れい家菜」。

残りは日本料理で、「石かわ」「一文字」「白杵ふぐ山田屋」「えさき」「菊の井」

「湖月」「醍醐」「つきじ　植むら」「つきじ　やまもと」「菱沼」「福田屋」「龍吟」「和幸」の13軒。

京阪神のレストランに星は付くのか、

「ミシュラン日本」が出版されるまで長生きしよう。

そんなに長生きできないできない人には、

ＷＷＷ．さとなお．ＣＯＭ

　をご紹介しよう。→　http://www.satonao.com/

本日現在のアクセス件数は

2,169万アクセスという、脅威的数値。

・東京のおいしい店リスト（986店）

・関西のおいしい店リスト（603店）

・地方のおいしい店リスト（307店）※リニューアル中※

・海外のおいしい店リスト（317店）

リストへ直行→　http://www.satonao.com/list.html

全 2213 店を自腹で渡り歩いた　さとなお氏の、

お店でかかった費用まで紹介した実地リポート。

アクセス数に相応しいリポートでござる。

東京の方も、そうでない方も、ご覧いただきたい。