18日土曜日は、朝から、Amazonプライムビデオで「100億人―私達は何を食べるのか？」というドイツのドキュメンタリー映画を見ました。ショッキングな内容でした。 21世紀中に地球人口は100億人に達することを前提に、その時私たちは何を食べるのかというのが…