今日はヤーコンを収穫した。といっても、たった一株植えていただけ。 そもそも、ヤーコンを食べたことはあるが栽培されているところを見たこともないので、わが家のヤーコンの生育状態がどうなのか分からないままだった。葉や茎が大きくなるようなので、1m四…
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